ミシェル・ブラスのナチュラルな素材のナイフブロック

あらゆる機能や使い心地を考えて、最高の美しさと美味しさを実現した「Michel BRAS」の包丁。フランス人シェフ、ミシェル・ブラスは日本の伝統ある貝印と共に、ライヨール人としての文化的背景を、日本の刃物作りの伝統と融合して、一切の妥協をせずに最高の機能性と美しさを実現した。このナイフブロックは、No.1からNo.7までの包丁を美しく収納するためのナイフブロックで、大ぶりのNo.3、No.5、No.6を高さのあるブロックに、小ぶりのNo.1、No.2、No.4、No.7を低いブロックに差込むようになっている。ブロックには、ハードメープルが使われていて２つを前後に合わせて並べるように配置すると適度な角度が付いていて取り出しやすい。暖かくナチュラルな質感なので、クールなステンレスや硬い石材のキッチンカウンターに良く合う素材である。